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ha caratteristiche simili ad Hersbrucker ma anche a Crystal
che purtroppo rimane nell'ombra di Galena
Alpha Acid 12
grapefruit peel
Sostituibile con: Eroica Galena Chinook
Sterling BLONDE ALE ha caratteristiche simili ad HersbruckerLuppolo di origine Americana derivato da ibridazioni tra Saaz, Cascade, Brewer's Gold, e altre, negli anni '90. Nato dalla necessit di trovare un ibrido simile a Saaz, ma resistente a Prunus necrotic ringspot virus (PNRSV). Dotato di un elevato contenuto di Humulene e moderato di mircene possiede un incredibile aroma speziato, floreale e agrumato. Maturazione intermedia. Alpha Acid 5,5% 8,5% Beta Acid 4,5% 6% Co Humulone Composition 22% 23% Myrcene
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