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Spumantizzazione: aprile 2017
Yoichi e Miyagikyo
macerazione delle botaniche di 24 ore
Amaro composto da 16 diverse botaniche infuse insieme in alcool quasi puro
Vino elegante con una piacevole acidità che non copre l'alto contenuto zuccherino
Emidio Pepe - Trebbiano D'Abruzzo 2020 Altro Spumantizzazione: aprile 2017Emidio Pepe e il suo trebbiano d'Abruzzo hanno fatto la stroria della denominazione, storia nara nel 1964 e che si tramanda ancora di generazione in generazione. Sono infatti le figlie Daniela e Sofia, e la nipote Chiara, ad occuparsi principalmente della gestione della cantina e del vigneto, che oggi segue i principi della biodinamica. I vini della cantina Emidio Pepe sono espressione autentica di un territorio che, grazie alle condizioni climatiche
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