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La Stig Nouveau da 6% vol
Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI)
fruttate e tropicali con un amaro bilanciato tipico dei luppoli del Pacifico
si presenta di una bella veste giallo oro luminoso
Note agrumate ed erbacee in un corpo fresco e dissetante
The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Terra Wild Spirits La Stig Nouveau da 6%Fermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.
US$ 47.90
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