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L’invecchiamento avviene nel tipico sistema delle “criaderas y soleras”
Sapore: Al palato risulta morbido e vellutato
permettendo alle diverse varietà di integrarsi e donare al blend una maggiore complessità aromatica e freschezza
dal 1983 al 1994
La vinificazione tradizionale borgognona avviene con interventi minimi
Grappa di Vin Santo Avignonesi Rocchetta Tanaro (At) L’invecchiamento avviene nel tipico sistemaOrigine: Montepulciano, Siena, Toscana, Italia Materia prima: Vinacce di uve Trebbiano Toscano e Malvasia Toscana, utilizzate per la produzione del Vin Santo di Montepulciano Colore: Cristallino con riflessi dorati Profumo: Aroma complesso con note di legno, vaniglia e spezie, armonizzate con il delicato profumo dell'uva appassita sui graticci della vinsantaia Sapore: Equilibrato e morbido al palato, offre un'intensa piacevolezza che giustifica
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