CAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Peso disponibile:2000 gr Un vino bianco internazionale che

Un vino bianco internazionale che con la sua freschezza e la sua sapidità ha conquistato il consenso di tutti

senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti

formaggi stagionati

è di € 24

Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon

CAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Peso disponibile:2000 gr Un vino bianco internazionale cheCAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Il Capocollo Calabrese Silano una eccellenza calabrese, di grande gusto e tradizione. In fase di preparazione la carne, dopo essere rifilata con cura, viene messa sotto sale con aromi naturali e di produzione propria per oltre due settimane. In questa fase di salatura le carni vengono massaggiate per lassorbimento del sale, per essere poi insaccate in budello naturale e fatte stagionare per diversi mesi. Dopo la