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IPA altamente beverina con note fruttate
fermentate in vasche troncoconiche di rovere e in botti di castagno
dal progetto di tre amici — Nicola
Il corpo affumicato è leggero e mai invasivo
speziate e un finale secco dal lievito Saison ad alta fermentazione
L'Acino | Campolesce Bianco 2022 | 13,0% | Vino Bianco 75 Cl. Orange Wine IPA altamente beverina con noteIl Campolesce da 13% vol. di L'Acino: Trebbiano e Malvasia al 50% ciascuno, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica. Note di frutta bianca, floreale e un finale genuino. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco, Guarnaccia Bianca, Greco coltivati
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