Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere Un coperchio è anche indispensabile

Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio

è un coltello dalla lama molto larga

I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea

per tagliare e porzionare carne cruda

Le coppette estraibili sono dotate di un rivestimento antiaderente durevole

Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere Un coperchio è anche indispensabileQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, tutt'altro che una padella convenzionale. I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze pi delicate. La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme, poich il vapore fuoriesce velocemente dalla padella. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento