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con carattere erbaceo e un finale leggermente affumicato
mela essiccata
prodotto senza dosaggio per esaltare la freschezza e la mineralità
Perfetto con antipasti toscani
fondata nel 1522 e profondamente legata ai terroir di Mareuil-sur-Aÿ
Spumante Cuvée 60 Rosé Extra Brut 2016 – Casa Caterina Gin con carattere erbaceo e unSpumante Cuve 60 Ros Extra Brut 2016 Casa Caterina Metodo classico millesimato, ros di carattere e precisione assoluta. Colore: rosa antico con riflessi ramati. Profumo: frutti rossi, rabarbaro, lieviti nobili e pietra focaia. Sapore: teso e verticale, con bollicina finissima e lunga chiusura salina.
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