Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale vino rosso e pepe nero

vino rosso e pepe nero

aggiungiamo pochi altri ingredienti altrettanto sani

Ci prendiamo cura di questa nobile carne attraverso una cottura lenta che la renda tenera e saporita

Ormai famosa in tutto il mondo

Il peposo dell'Impruneta è un piatto tipico della cucina regionale toscana a base di carne di muscolo di manzo

Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale vino rosso e pepe neroLo Stracotto di Chianina un secondo piatto prelibato tipico della tradizione toscana preparato con carne di vitellone certificata a marchio IGP Vitellone Bianco dellAppennino Centrale. E' dunque sinonimo di qualit, controllo. Ormai famosa in tutto il mondo, soprattutto grazie alla celebrit della "fiorentina", una carne molto magra con importanti propriet organolettiche e nutrizionali a cui, durante la preparazione, aggiungiamo pochi altri ingredienti