Temperatura di servizio: servire con tonica e un tocco di lime
Profumo: note speziate di vaniglia
sostenuto da una freschezza incisiva che accompagna una trama fine e dinamica verso un finale lungo
Champagne Brut Réserve - Pol Roger è un’elegante espressione della Maison
Camartina 2017 - Querciabella è un Supertuscan elegante e potente
Les Chemins d’Avize – Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Valle d'Aosta Temperatura di servizio: servire conNome: Les Chemins dAvize Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Annata: Millesimato (annata indicata in etichetta, es. 2016, 2017) Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi; perlage molto fine e persistente Profumo: Elegante e sottile, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, burro fresco, mandorla, gesso e una leggera sfumatura affumicata Sapore: Puro, teso e verticale; spiccano la mineralit gessosa e larmonia tra acidit e struttura.