Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo Ripasso and Superiore (vintages on

Ripasso and Superiore (vintages on the market) with cheeses

con un soggiorno immerso tra i vigneti e una degustazione guidata dei vini della cantina

Soave raw ham

Guided tasting of selected biodynamic wines

preparato con ingredienti locali di alta qualità

Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo Ripasso and Superiore (vintages onDescrizione pacchetto Passeggeremo nel vigneto per presentare il territorio, i principi della viticoltura sostenibile e le nozioni base della viticoltura biodinamica adoperate in vigna. In cantina parleremo delle attrezzature utilizzate e spiegheremo i metodi di vinificazione senza lievito aggiunto e di vinificazione in anfora. Durante la degustazione faremo un ripasso delle tecniche di degustazione e degli aspetti analitici. Il pacchetto prevede: