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Le diverse caratteristiche del suolo in queste aree conferiscono al vino una complessità unica
mentre al palato si presenta secco e ben equilibrato
brasati al Barolo
Materia prima: Melassa di canna da zucchero delle Indie Occidentali con aggiunta di spezie naturali
500 ceppi per ettaro
San Martino Rosso Ticino DOC Merlot Cantine Ghidossi, Purasca, Monte Ceneri Müller Thurgau Le diverse caratteristiche del suoloOrigine: Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso e profondo con eleganti riflessi granati, limpido e compatto nel bicchiere. Profumo: Ampio e raffinato, con sentori di ciliegia nera, mora, ribes e prugna matura, accompagnati da note speziate di pepe nero, cacao, vaniglia e leggere sfumature balsamiche e tostate. Sapore: Strutturato, morbido ed elegante, con tannini vellutati ben integrati e una piacevole freschezza
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