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Mariadzo fermenta spontaneamente e affina 24 mesi in botti di acciaio
Cantina: Peter Radovič
Tipologia: Vino ossidativo
Vitigno: Meunier
Informazioni aggiuntive: Il Savagnin fermenta e macera per 5 mesi in anfore di terracotta
Amarone della Valpolicella 2016 | Ca' Coato | Magnum Chinon Mariadzo fermenta spontaneamente e affinaCantina: Antolini Provenienza: Valpolicella Veneto Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 17,5 % Formato: 1,5 l. Informazioni aggiuntive: Grappoli appassiti naturalmente in cassette. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento di 10 anni in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere.
