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stufati e formaggi stagionati come il Cantal vecchio
Colore: Rosso granato intenso
straordinariamente equilibrato e setoso
Ottima anche in accompagnamento a formaggi erborinati o come ingrediente in cocktail raffinati
Produzione: Ottenuto con metodo “cold compound”
Braulio Riserva Speciale Gruppo Campari 24,7% 29% stufati e formaggi stagionati comeOrigine: Bormio, Valtellina, Italia nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio Materie prime: Amaro a base di erbe alpine: genziana, ginepro, assenzio, achillea moscata, yarrow e altre officinali Colore: Ambra scuro con riflessi bruno ramati Profumo: Intenso e complesso, con note di erbe alpine, radici amare, assenzio, ginepro, sfumature balsamiche e legnose di rovere Sapore: Secco, amaro ma bilanciato; invecchiato 24 mesi in botti di rovere di
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