PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA PESO:1/1,2 KG CIRCA ma può essere venduto anche

ma può essere venduto anche in tranci di peso minore per coloro che lo preferiscono (500 gr - 750 gr - 1

di animali propri

come la bottega sotto casa

Contenuto della Cesta Box Formaggi  e Miele:

stagionato per almeno 30 giorni fino ad anche oltre 12 mesi

PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA PESO:1/1,2 KG CIRCA ma può essere venduto anchePROVOLA SILANA VACCINA FRESCA La Provola Silana un formaggio a pasta filata il cui nome deriva da prova, perch in origine veniva fatta appunto una prova del formaggio, prelevando dalla vasca un pezzo di pasta per verificare lo stato di filatura. La Provola viene spesso indicata come una mozzarella stagionata, perch il processo di lavorazione per ottenere i due prodotti uguale fino all'ultimo stadio, ossia la stagionatura, che nel processo di