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con un’età media delle viti di 45 anni
asciutto e sapido
È un vino "dove i sogni non hanno fine"
Sul finale emergono sfumature di erbe di campo e una decisa traccia minerale sulfurea
La scelta di non utilizzare il legno (salvo che per il rosso del Rosé) e di puntare su affinamenti prolungati permette di domare la forza naturale delle uve di Aÿ
Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia con un’età media delle vitiIl Fiano "Nembo" 2020 di Capolino Perlingieri uninterpretazione luminosa e profonda di uno dei vitigni a bacca bianca pi nobili del Sud Italia. Prodotto nel Sannio Beneventano, a Castelvenere, questo Fiano si distacca dalle versioni pi opulente per cercare una verticalit e una finezza quasi "nordica". L'annata 2020, caratterizzata da un ottimo equilibrio climatico, ha permesso ad Alexia Capolino Perlingieri di ottenere un vino di grande precisione
US$ 39.00
US$ 49.00
US$ 59.00
US$ 43.00
US$ 149.00
US$ 49.00
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