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al naso eleganti note di ciliegie
dopo 5-8 ore dall'avvio della macerazione
La fermentazione malolattica è svolta in barriques dove si affina per circa 6 mesi
imperdibile con alici in beccafico su foglia di limone
affinamento in bottiglia per 12 mesi
Piano...Piano Rosè Pomario al naso eleganti note diColpisce il core rosato che ricorda quello di una cipolla dorata, cristallino nella sua limpidezza. I profumi vertono soprattutto sulla parte floreale di viola, quindi emerge la parte fruttata come , ciliegia e fragol. Completa il tutto la parte fresca di erbe aromatiche, come mentuccia ed erba cedrina che lo rendono fresco ed invitante. Il corpo equilibrato, caldo densit piacevole, lungo e volutamente vivace in una persistenza gioiosa.
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