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In un territorio spesso oscurato dalla vicina Bordeaux
Si consiglia di ossigenarlo in calici ampi almeno 30 minuti prima del servizio
offrendo una complessità profonda senza mai rinunciare alla piacevolezza del sorso
L’azienda recupera il nome di questo vino dal toponimo storico della località in cui insiste il vigneto
Emerge una nota salmastra molto netta
Sylvaner Rosenberg 2022 - Barmès-Buecher Greco Nero In un territorio spesso oscurato100% Sylvaner Bianco Il Sylvaner Rosenberg 2023 del Domaine Barms Buecher la testimonianza di come la biodinamica possa elevare un vitigno storico alsaziano verso vette di inaspettata eleganza. Maxime Barms, ereditando la visione naturale del padre Franois, coltiva questa parcella situata sopra Wettolsheim su suoli misti di calcari e arenaria. Grazie allesposizione est e nord est, le uve mantengono una freschezza vibrante, permettendo al Sylvaner di
