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se despulpa el mismo día
incluso para la producción de café
Variedad: Colombia
Erinacinas y Hericenonas
sabor residual dulce prolongado
Pacamará - Panamá Prensa Francesa se despulpa el mismo díaIntensidad 7 12 Caractersticas Caf proveniente de la provincia de Boquete en Chiriqu, ubicado en las faldas del volcn Bar, a una altitud que se encuentra entre los 1500 a 2000 msnm. La variedad Pacamara es una mutacin hibrida entre las mezclas naturales de la variedad Pacas y Maragogipe y que da como resultado un grano con aromas y sabores particulares.
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