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Indicador luminoso de funcionamiento de la resistencia
5 × 56 × 22
Dimensiones optimizadas (470 x 525 x 720 mm)
El microprocesador T2 con pantalla táctil permite un control preciso
Programación electrónica de ciclos que asegura uniformidad y eficiencia
INFRICO - AMC 6714-L ARMARIO MADURADOR DE CARNE lavadoras-indistriales Indicador luminoso de funcionamiento deArmario de Maduracin de Carne Dry Aging AMC 6714 L de Infrico El Armario de Maduracin de Carne Dry Aging AMC 6714 L de Infrico est diseado para el envejecimiento en seco de la carne, un proceso en el que, durante 5 a 8 semanas, las piezas pierden entre un 10% y un 20% de humedad. Este mtodo intensifica el sabor, mejora la textura y ofrece un resultado final de mxima calidad, ideal para carniceras, restauracin profesional y negocios gourmet. Este
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