DOMAINE JM BOILLOT, 1er Cru Montagny AOP | 2023 Sancerre embotellado en verano

embotellado en verano

con manejo de baja intervención —muchos de temporal

aves rostizadas con hierbas o quesos de pasta blanda

mitad en cemento

Vino aromatizado tradicional del Piemonte: se parte de un Barolo DOCG que se infusiona con hierbas

DOMAINE JM BOILLOT, 1er Cru Montagny AOP | 2023 Sancerre embotellado en veranoVariedades Chardonnay. Origen Montagny 1er Cru AOC, Borgoa, Francia. Terroir Viedos en la Cte Chalonnaise, al sur de la Cte de Beaune, sobre suelos calcreos. Viedo Adems de sus viedos propios en Puligny Montrachet, Volnay y Pommard, la casa elabora vinos blancos como negociante en la Cte Chalonnaise, bajo la misma filosofa de calidad de Jean Marc Boillot, hoy dirigida junto con su hija Lydie y su yerno Franois Alzingre. Vinificacin Fermentacin y