RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017 cantine d'araprì also carrying out the malolactic

also carrying out the malolactic fermentation

Le viti sono tutte di vecchia data e crescono in terreni ricchi di ferro

married with the sweetness and spice of Sherry casks

Real work in the vineyard

Finale: Elegante

RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017 cantine d'araprì also carrying out the malolacticRIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017 PUER APULIAE o "Figlio di Puglia": l'appellativo dato a Federico II, l'imperatore svevo del XIII secolo che tanto am questa regione e che lasci con il Castel del Monte un indelebile ricordo di s all'intera umanit. Puer Apuliae figlio del Nero di Troia, vitigno autoctono a bacca rossa pi rappresentativo della zona DOCG Castel del Monte. un vino di grande carattere, struttura ed